- 250 Gr Tereyağı ( Oda sıcaklığında )
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 1 Tane Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1\2 Su BardağıNişasta
- 3-4 Yemek Kaşığı Renli Pasta Süsü
Hazırlanışı;
Geniş bir kabın içersine,pasta süsü hariç tüm malzemeyi alıp yoğurmaya başlayalım.Un ilavesini kontrollü bir şekilde yapalım.Ele yapışmayan,kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar,yoğuralım.Pasta süsünüde ekleyeyip,çok ezdirmeden yoğurma işlemini sonlandıralım.Hamuru streçleyip buzdolabında,yarım saat kadar bekletelim.
Dinlendirdiğimiz hamuru,hafif unladığımız tezgahta 1 cm kadar açalım.Yuvarlak kalıpla şekillendirelim.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.Yaklaşık 23 tane kurabiyemiz olacak.Önceden ısıtılmış 170 derecelik,fırında 10 dakika pişirelim.Soğumaya bırakalım.
Afiyetler Olsun....:)
