Kavun Tatlısı ( Muhallebisi)

Malzemeler;

• 1 Tane Kavun
• 8 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2  Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Limonun Kabuğu
• 1 Paket Vanilya

Hazırlanışı;

     Kavunu yıkayıp,kabuklarını soyalım ve doğrayıp geniş bir kaba alalım.El blendırın'da yada robotta ezelim.1 su bardağı suyu ekleyip,kavunlar püre olana kadar ezelim. Püreyi bir tencereye alalım.Nişasta ve şekerini ekleyip karıştıralım.Kısık ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirelim.Pişen muhallebinin içine vanilya ve limon rendesini'de  ekleyelim.
     Servis kaselerine dolduralım.4 -5 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.

Not; 

     Kavun şekerliyse,şeker miktarını biraz düşüre bilirsiniz.

                                 Afiyetler Olsun.:)

Ev Yapımı Puding Tarifi

  
   Hazır puding almaya son.Bu tarif hazır pudinglerden ile daha güzel.Yapımıda çok basit.:)


  
   Malzemeler;

• 4 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 yumurtanın sarısı
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya

   Yapılışı;

   Tereyağı ve vanilya hariç,tüm malzemeyi tencereye koyalım.Çırpma teliyle,hepsini karıştıralım ve ocağa alalım.göz göz olana kadar pişirelim.koyulaştıktan sonra ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle yada çırpma teliyle karıştıralım.Sıcakken Kuplara alıp,sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz.  
                                                Afiyetler Olsunn.:)