28 Kasım 2014 Cuma

Pesto Sos Tarifi



Malzemeler;

  • 20 gr taze fesleğen
  • 20 gr tulum peyniri
  • 35 gr permasan peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı zeytinyag
  • 10 gr çam fıstığı
  • Tuz


Yapılışı ;

         Taze fesleğenleri temizleyip yapraklarını ayırın. Mutfak robotunda bütün malzemeleri krema haline gelene kadar karıştırın. Teflon tavada sosunuzu ısıtıp tüm yemek, sandviç ve makarnalarınız da kullanabilirsiniz.

Not; sosu sıcak teflonda ısıtırsanız aromasını daha yoğun hisseder ve çiğ lezzetten uzaklaştırabilirsiniz.