26 Kasım 2015 Perşembe

Browni Kurabiye ( Islak Kurabiye)




Yumuşacık kek gibi lezzetli bir kurabiye.Denemediyseniz bence hemen ilk fırsatta deneyin..:)


Malzemeler;

  • 1 Adet Yumurta
  • 125 Gr. Margarin
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 4 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Paker Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Su Bardağı Un


Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler;


  • 2 Çay Bardağı Su
  • 2 Çay Bardağı Şeker


Yapılışı;

      Öncelikle şerbeti için gerekli malzemeyi kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
          Geniş bir karıştırma kabına Margarin,sıvı yağ,yumurta ve şekeri koyup elimizle yada mikserle karıştıralım.Kalan diğer malzemeleri'de ekleyip kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur elde edelim.
          Hamurdan ceviz büyüklügün'de yuvarlaklar yapalım ve yağlanmış tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Fırından çıkan sıcak  kurabiyeleri,önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine tek tek atıp 4-5 sn bekletip servis tabağına alalım.Kurabiyeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
Kurabiyelere hindistan cevizi veya toz fıstık serpip,bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

             Afiyetler Olsunn.:)