12 Şubat 2015 Perşembe

Mor Lahana Salatası


Malzemeler;

Bir  küçük mor lahana
1 tane orta boy kuru soğan
1 kutu mısır konservesi
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kase yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak

Yapılışı;

  Lahana,maydanoz ve dereotunu ayrı olacak şekilde, ince ince kıyalım.Soğanı yarım ay şeklinde keselim ve bir miktar sıvı yağ da
Kavuralım.içine ince ince kıydığımız, lahanalarıda ekleyip biraz kavurup ocaktan alalım.ılınınca içine ince ince kıydığımız maydanoz, dereotu ve sarımsağı'da  ekleyelim.kalan diger malzemeleride ekleyelip karıştıralım.servis tabağına alıp süsleyelim.

                Afiyetler Olsun.:))