9 Aralık 2014 Salı

Labne peynirli poğaça



      Ver fırına birincimiz Mehmet abimizin Labneli poğaçası.Tarif için kendisine, çok teşekkür ederim.Onun tariflerini paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.:)


Malzemeler;
  • Yarım paket yumuşak margarin
  • 1 paket labne peyniri
  • 2 yumurta ( birinin sarısını, üstü için ayır )
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince tuz
Üstü için; Susam veya çörekotu

Yapılışı;

  Hamur için tüm malzemeleri,yumuşak,ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuralım.bu aşama da unu azar azar ilave edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,elimizle yuvarlak şekiller verip,yağlanmış tepsimize aralıklı dizelim.üstüne yumurta sarısını sürelim.susam veya çörek otu serpip,170 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim.....:)

                                                                                                  Afiyetler Olsun...:)