16 Aralık 2014 Salı

Yeşil Zeytin Salatası



       Salataları çok seviyorum. O yüzden bolca salata tarifi vermek istiyorum.:) Her öğün için mükemmel bir salata. Yapımı çok basit, görüntüsüyle iştah açıcı.


Malzemeler;
  • 2 su bardağı yeşil zeytin
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • Yarım demet kadar maydanoz
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Süslemek için, isteğe bağlı nar taneleri

Yapılışı;

      Zeytinleri ve yeşillikleri minikçe doğrayınız. Üzerine yağ, nar ekşisi, kırmızı biber, ceviz ekleyip karıştırın. Tuz miktarını, zeytinlerin tuz oranına göre ayarlamanızı tavsiye ederim, salatamız servise hazır. :) İsterseniz içine közlenmiş kırmızı biberde ekleyebilirsiniz.                                                
     
         Afiyet Olsun